THE SEMINAR PROJECT

Στόχος του the seminar project η δημιουργία ενός “ημιδιάφανου” και εξωστρεφούς χώρου για την διεξαγωγή σεμιναρίων μαγειρικής  από τον σεφ Γιάννη Λουκάκο .Στον χώρο εισόδου διαμορφώθηκε ένας χώρος υποδοχής (bar) καθώς και ένα μικρό “μπακάλικο” για την πώληση προϊόντων. Στον υπόλοιπο χώρο του ισογείου αναπτύσσεται  ο χώρος των σεμιναρίων με τους βοηθητικούς χώρους και στο πατάρι οι γραφειακοί χώροι υποστήριξης. Η χρήση του ξύλου και του μετάλλου  στα έπιπλα και τον εξοπλισμό του χώρου, οι ανοξείδωτοι πάγκοι εργασίας, οι εμφανείς εγκαταστάσεις εξαερισμού και η χρήση βιομηχανικού δαπέδου συνθέτουν έναν λειτουργικό χώρο εργασίας και δημιουργίας .  Η όλη διαδικασία της εκπαίδευσης δε συμβαίνει σε ένα κλειστό κέλυφος αντιθέτως είναι εμφανής και πλαισιώνεται από μια  φιλοσοφία  σχεδιασμού η οποία εμπεριέχει στο λεξιλόγιο της  βιομηχανικές αναφορές.
Κατασκευή : Flexus
Φωτογραφίες : Βασίλης Σκοπελίτης

Seminars-1
Seminars-2
Seminars-3
Seminars-4-
Seminars-5
Seminars-6
Seminars-7
Seminars-8
Seminars-9
Seminars-10
Seminars-11